Ditribución nacional
e internacional

Control
de Calidad

Respetuosos con
el medio ambiente

Nuestro ganado ibérico

En Dehesa Las Cumbres, seleccionamos ganado en fincas y dehesas de alcornoques, quejigos y encinas, comprometiendo nuestra calidad a la protección y promoción de la dehesa. Se trata de explotaciones ganaderas en entornos naturales que hacen sostenible un ecosistema único en el mundo, donde los cerdos ibéricos, ganado rústico adaptado al pastoreo extensivo, son capaces de transformar los frutos de la dehesa en un bien gastronómico de la máxima excelencia, respetando tradición y artesanía y apostando por el desarrollo y protección de nuestro principal proveedor, la dehesa.

Ditribución nacional
e internacional

Control
de Calidad

Respetuosos con
el medio ambiente

Tres generaciones Dehesa Las Cumbres

Una forma de sentir, pasión desmedida, generosidad en el esfuerzo, honestidad en el trabajo y humildad sin artificios, principales constantes en la personalidad del equipo de Dehesa Las Cumbres, impresas desde el ejemplo por una familia, que durante tres generaciones se ha volcado en la defensa del entorno natural de la dehesa y lograr la máxima satisfacción profesional.

Es esta confianza ciega y sólida constancia en nuestra forma de hacer la que nos anima a ofrecer nuestra amplia gama de productos ibéricos de marcada personalidad y calidad contrastada, que asegura una experiencia gastronómica única y solamente igualable a través de la repetición.

Dehesa Las Cumbres es marca contrastada de reconocida excelencia, siendo su sello de calidad, la mayor garantía de éxito y solvencia gastronómica, avalado por el interés y demanda de los paladares nacionales e internacionales más exigentes.

Más allá de
nuestras fronteras

Cuando se trabaja con la excelencia y la exclusividad de un producto cómo el ibérico, nuestra labor ha consistido en dar a conocer su verdad y en mostrarlo sin artificios, suficiente para que la gastronomía internacional, reconozca estas sublimes carnes, jamones, paletas y embutidos ibéricos e ibéricos de bellota.

Certificaciones
y registros

CARTA DE PRODUCTOS

Aquí podrás ver toda nuestra selección de piezas cárnicas y sus derivados curados y embutidos que ponemos a tu disposición. Esta carta es el resultado final de una elaborada selección del mejor ganado, una cuidada alimentación y el mayor de los respetos por el producto, añadiendo en los curados y elaborados todo nuestros conocimientos, tradición, maduración y artesanía, ADN de Dehesa Las Cumbres.

TODOSCARNESELABORADOS5ª GAMAEMBUTIDOSJAMONES Y PALETILLASLONCHEADOS

ACTUALIDAD

Toda la actualidad gastronómica de Dehesa Las Cumbres, y noticias del mundo culinario actualizadas
y proporcionadas por nuestros colaboradores, profesionales del sector, cocineros y amigos.