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25 noviembre 2021
HOY COMIENZA LA CUENTA ATRÁS…
En un mes estarán aquí las fiestas navideñas.
15 octubre 2021
100% OPEN!!
Tenía que llegar el día y llegó!! Hoy se abre el 100% del aforo en la restauración.
23 abril 2021
SANT JORDI
Con ilusión y amor defenderemos las tradiciones ante todas las dificultades. Así como…
9 febrero 2021
NOVEDADES
Esta semana hablamos en plural de novedades en Dehesa Las Cumbres…
20 noviembre 2020
14º CONGRESO INTL. DE HOSTELERÍA
Dehesa las Cumbres contribuye a la internalización de los producto del cerdo Ibérico en América de sur mediante el…
10 noviembre 2020
TAMBIÉN SE GANARÁ ESTA BATALLA
Sabemos que son momentos muy difíciles, que el tiempo no pasa igual de rápido para todos los sectores, por eso queremos alentar en la lucha…
4 septiembre 2020
CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO
Victor Pardo (Chef del Rest. @labonaigua de Barcelona) nos deleita en esta ocasión con una Terrina de carrilleras de cerdo ibérico con topinambur…
30 julio 2020
BUTIFARRA IBÉRICA
La cocina del Chef Isaac Aragall i Martinez (Restaurante Can Fusté Barcelona) nos sorprende con otra forma de disfrutar una butifarra ibérica estofada…
30 julio 2020
SECRETO IBÉRICO
El Chef Isaac Aragall i Martinez del Restaurante Can Fusté Barcelona nos acerca al auténtico sabor de un arroz seco de secreto ibérico con gamba roja…
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