25 noviembre 2021

HOY COMIENZA LA CUENTA ATRÁS…

En un mes estarán aquí las fiestas navideñas.
15 octubre 2021

100% OPEN!!

Tenía que llegar el día y llegó!! Hoy se abre el 100% del aforo en la restauración.
23 abril 2021

SANT JORDI

Con ilusión y amor defenderemos las tradiciones ante todas las dificultades. Así como…
9 febrero 2021

NOVEDADES

Esta semana hablamos en plural de novedades en Dehesa Las Cumbres…
20 noviembre 2020

14º CONGRESO INTL. DE HOSTELERÍA

Dehesa las Cumbres contribuye a la internalización de los producto del cerdo Ibérico en América de sur mediante el…
10 noviembre 2020

TAMBIÉN SE GANARÁ ESTA BATALLA

Sabemos que son momentos muy difíciles, que el tiempo no pasa igual de rápido para todos los sectores, por eso queremos alentar en la lucha…
4 septiembre 2020

CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO

Victor Pardo (Chef del Rest. @labonaigua de Barcelona) nos deleita en esta ocasión con una Terrina de carrilleras de cerdo ibérico con topinambur…
30 julio 2020

BUTIFARRA IBÉRICA

La cocina del Chef Isaac Aragall i Martinez (Restaurante Can Fusté Barcelona) nos sorprende con otra forma de disfrutar una butifarra ibérica estofada…
30 julio 2020

SECRETO IBÉRICO

El Chef Isaac Aragall i Martinez del Restaurante Can Fusté Barcelona nos acerca al auténtico sabor de un arroz seco de secreto ibérico con gamba roja…