En un mes estarán aquí las fiestas navideñas.

Tenía que llegar el día y llegó!! Hoy se abre el 100% del aforo en la restauración.

Con ilusión y amor defenderemos las tradiciones ante todas las dificultades. Así como…

Esta semana hablamos en plural de novedades en Dehesa Las Cumbres…

Dehesa las Cumbres contribuye a la internalización de los producto del cerdo Ibérico en América de sur mediante el…

Sabemos que son momentos muy difíciles, que el tiempo no pasa igual de rápido para todos los sectores, por eso queremos alentar en la lucha…

Victor Pardo (Chef del Rest. @labonaigua de Barcelona) nos deleita en esta ocasión con una Terrina de carrilleras de cerdo ibérico con topinambur…

La cocina del Chef Isaac Aragall i Martinez (Restaurante Can Fusté Barcelona) nos sorprende con otra forma de disfrutar una butifarra ibérica estofada…

El Chef Isaac Aragall i Martinez del Restaurante Can Fusté Barcelona nos acerca al auténtico sabor de un arroz seco de secreto ibérico con gamba roja…