SOLOMILLO IBÉRICO

El solomillo es un musculo completamente magro, procedente de la parte lumbar, pegado a las costillas por debajo del lomo bajo; de ahí el nombre de so-lomillo. Es un corte selecto, el más tierno, la pieza más magra y más melosa, se prepara de diversas formas y con distintos acompañamientos.

CARNES
FRESCOS	CONGELADOS	CURADO
LONCHEADOS	DESHUESADOS	PIEZA	1/2 PIEZA
BANDEJA	CAJA	A GRANEL	ENVASADO

PRODUCTO / PRODUIT / PRODUCT
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT SHEET
FICHE DU PRODUIT