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MAGRO DE LOMO IBÉRICO
Magro muy infiltrado, que seleccionamos y seccionamos del extremo del lomo. con un veteado marmoleo, es especialmente idóneo en cocina para guisos, en elaboración de embutidos curados y en elaborados ibéricos frescos: salchichas ibéricas, pinchos ibéricos, hamburguesas ibéricas,…
| CARNES |  |
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 FRESCOS |
 CONGELADOS |
 CURADO |
|
 LONCHEADOS |
 DESHUESADOS |
 PIEZA |
 1/2 PIEZA |
 BANDEJA |
 CAJA |
 A GRANEL |
 ENVASADO |
