PLUMA DE PRIMERA

Magro externo de la panceta corte pera. es un corte muy magro, de poca infiltración, pero muy gustoso hecho en plancha y en brasa, se recomienda no retirar la poca grasa externa que le acompaña en su elaboración.

CARNES
FRESCOS	CONGELADOS	CURADO
LONCHEADOS	DESHUESADOS	PIEZA	1/2 PIEZA
BANDEJA	CAJA	A GRANEL	ENVASADO

PRODUCTO / PRODUIT / PRODUCT
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT SHEET
FICHE DU PRODUIT