PAPADA IBÉRICA CON CORTEZA
Parte baja del cuello del cerdo, a diferencia de otros cortes grasos, el entreverado de su magro, el sabor tan delicado y la melosidad en paladar, nos permite diferentes formas de consumo: salazón, curada, adobada, ahumada, y cocinada.
CARNES | |||
FRESCOS | CONGELADOS | CURADO | |
LONCHEADOS | DESHUESADOS | PIEZA | 1/2 PIEZA |
BANDEJA | CAJA | A GRANEL | ENVASADO |