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PAPADA IBÉRICA CON CARTEZA
Parte baja del cuello del cerdo, a diferencia de otros cortes grasos, el entreverado de su magro, el sabor tan delicado y la melosidad en paladar, nos permite diferentes formas de consumo: salazón, curada, adobada, ahumada, y cocinada.
| CARNES |  |
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 FRESCOS |
 CONGELADOS |
 CURADO |
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 LONCHEADOS |
 DESHUESADOS |
 PIEZA |
 1/2 PIEZA |
 BANDEJA |
 CAJA |
 A GRANEL |
 ENVASADO |
