BUSCAR
dehesa-las-cumbres-la-cumbrena-3dehesa-las-cumbres-la-cumbrena-3dehesa-las-cumbres-la-cumbrena-3dehesa-las-cumbres-la-cumbrena-3
(+34) 93 630 19 20
  • ES
  • HOME
  • NOSOTROS
    • HISTORIA
    • CORTADORES
  • PRODUCTOS
    • CARNES
    • ELABORADOS
    • 5ª GAMA
    • EMBUTIDOS
    • JAMONES Y PALETILLAS
    • LONCHEADO
  • ACTUALIDAD
  • CONTACTO
VACÍO IBÉRICO
20 abril 2020
BISTEC IBÉRICO
20 abril 2020

PANCETA IBÉRICA

Corte formado por piel y capas alternas de grasa y músculos de la zona del vientre del animal. En Dehesa Las Cumbres, hemos adaptado el corte tradicional ibérico, de forma que reducimos la proporción de grasa del mismo. Muy utilizada en la cocina tradicional y protagonista principal en barbacoas, por su melosidad cada vez es más frecuente verla en cartas de las cocinas más exigentes.

CARNES
FRESCOS CONGELADOS CURADO
LONCHEADOS DESHUESADOS PIEZA 1/2 PIEZA
BANDEJA CAJA A GRANEL ENVASADO

PRODUCTO / PRODUIT / PRODUCT
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT SHEET

ALIMENTOS RELACIONADOS

  • MAGRO IBÉRICO
  • SECRETO DE PAPADA IBÉRICA
  • PAPADA IBÉRICA CON CORTEZA
  • SECRETO BARRIGUERA IBÉRICO
  • JAMÓN IBÉRICO FRESCO
  • RABO IBÉRICO
  • VACÍO IBÉRICO
  • BISTEC IBÉRICO
  • TIRA DE COSTILLA IBÉRICA BARBACOA
  • LÁGRIMAS IBÉRICAS
  • COSTILLETAS IBÉRICAS (ROSARIO)
Compartir
0

(+34) 93 630 19 20

Carrer de Múrcia, 5
08830 Sant Boi de Llobregat, Barcelona

contacto@dehesalascumbres.com

(+34) 93 630 19 20

Carrer de Múrcia, 5
08830 Sant Boi de Llobregat, Barcelona

contacto@dehesalascumbres.com


DEHESA LAS CUMBRES


Dehesa Las Cumbres es marca contrastada de reconocida excelencia, siendo su sello de calidad, la mayor garantía de éxito y solvencia gastronómica, avalado por el interés y demanda de los paladares nacionales e internacionales más exigentes.

CARTA DE PRODUCTOS DEHESA LAS CUMBRES


  • Carnes

  • Elaborados

  • 5ª gama

  • Embutidos

  • Jamones y Paletas

  • Loncheado

LINKS DE AYUDA


  • Sobre nosotros

  • Únete a nuestro equipo

  • FAQs

  • Contacto

DESCARGAS

  • Certificados
  • Fichas Técnicas de Producto
  • Catálogo
  • Mapa despiece
© 2022 Dehesa Las Cumbres S.A.
Aviso legal | Política de privacidad | Uso de cookies | Condiciones de uso
  • No hay traducciones disponibles para esta página