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PALETA IBÉRICA FRESCA
Extremidad delantera del Cerdo Ibérico que presentamos perfilada y con corte “V”. Sus diferentes masas musculares con importante presencia de beta en sus magros junto con su delicado sabor, idonea para curación siendo también excelentes su resultado en elaboraciones en cocina.
| CARNES |  |
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 FRESCOS |
 CONGELADOS |
 CURADO |
|
 LONCHEADOS |
 DESHUESADOS |
 PIEZA |
 1/2 PIEZA |
 BANDEJA |
 CAJA |
 A GRANEL |
 ENVASADO |
