LÁGRIMAS IBÉRICAS

Se trata del magro intercostillar, es decir, la tira de carne que encontramos entre los huesos de las costillas. Su nombre peculiar, lágrimas ibéricas, hace referencia a las lágrimas de placer que pueden llegar a provocar a las personas que tienen la ocasión de degustarlas en arroces, brasa o plancha.

CARNES
FRESCOS	CONGELADOS	CURADO
LONCHEADOS	DESHUESADOS	PIEZA	1/2 PIEZA
BANDEJA	CAJA	A GRANEL	ENVASADO

PRODUCTO / PRODUIT / PRODUCT
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT SHEET
FICHE DU PRODUIT