COSTILLETAS IBÉRICAS (ROSARIO)
Corte procedente de la costilla, también llamado rosario, es una pieza con poca carne pero muy jugosa, ideal para estofados y guisos.
CARNES | |||
FRESCOS | CONGELADOS | CURADO | |
LONCHEADOS | DESHUESADOS | PIEZA | 1/2 PIEZA |
BANDEJA | CAJA | A GRANEL | ENVASADO |