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COSTILLETAS IBÉRICAS (ROSARIO)
20 abril 2020
TXULETÓN IBÉRICO
20 abril 2020

COSTILLA IBÉRICA

Corte procedente de la caja torafica del animal. Con el fin de proporcionarle una experiencia gastronómica más interesante, perfilamos sus laterales y retiramos el exceso de grasa en superficie haciendo más agradable su elaboración y consumo. Esta excelente convinacion de oleicos, magros y hueso en un mismo corte hacen de nuestra costilla la pieza idónea para barbacoas, sin desmerecer su generoso comportamiento en hornos, guisos, paellas,…

CARNES
FRESCOS CONGELADOS CURADO
LONCHEADOS DESHUESADOS PIEZA 1/2 PIEZA
BANDEJA CAJA A GRANEL ENVASADO

PRODUCTO / PRODUIT / PRODUCT
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT SHEET

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Carrer de Múrcia, 5
08830 Sant Boi de Llobregat, Barcelona

contacto@dehesalascumbres.com

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Dehesa Las Cumbres es marca contrastada de reconocida excelencia, siendo su sello de calidad, la mayor garantía de éxito y solvencia gastronómica, avalado por el interés y demanda de los paladares nacionales e internacionales más exigentes.

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