SECRETO DE PAPADA IBÉRICA
Magro procedente de la papada. es un secreto no tan conocido como el de cruceta, pero también tiene mucha veta, es jugoso, tierno y muy suave en boca. en brasa y en plancha, da un resultado espectacular.
CARNES | |||
FRESCOS | CONGELADOS | CURADO | |
LONCHEADOS | DESHUESADOS | PIEZA | 1/2 PIEZA |
BANDEJA | CAJA | A GRANEL | ENVASADO |